En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, cocinado, estofado hay 0.96 µg de Vitamina B12.

costilla sin desperdicios (rendimiento a partir de 1 costilla cocinado, con los residuos, 140 g de pesada) onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, cocinado, estofado

Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, cocinado, estofado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, cocinado, estofado se enumeran a continuación.

Agua	53.9 g	53.9	g
La energía (calorías)	273 kcal	273	kcal
Energía (julios)	1141 kJ	1141	kJ
Proteína	26.49 g	26.49	g
lípido total (grasa)	17.71 g	17.71	g
Ceniza	0.89 g	0.89	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	34 mg	34	mg
Hierro, Fe	1.34 mg	1.34	mg
El magnesio, Mg	23 mg	23	mg
El fósforo, P	202 mg	202	mg
Potasio, K	288 mg	288	mg
Sodio, Na	58 mg	58	mg
Zinc, Zn	4.23 mg	4.23	mg
Cobre, Cu	0.101 mg	0.101	mg
El manganeso, Mn	0.01 mg	0.01	mg
El selenio, Se	46.3 µg	46.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.461 mg	0.461	mg
Riboflavina	0.283 mg	0.283	mg
La niacina	5.548 mg	5.548	mg
Ácido pantoténico	1.363 mg	1.363	mg
La vitamina B-6	0.472 mg	0.472	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	108.2 mg	108.2	mg
betaína	3.6 mg	3.6	mg
Vitamina B12	0.96 µg	0.96	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	6 IU	6	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.12 mg	0.12	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.3 µg	1.3	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.3 µg	1.3	µg
Vitamina D	50 IU	50	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	6.302 g	6.302	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.015 g	0.015	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.013 g	0.013	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.224 g	0.224	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.005 g	0.005	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.877 g	3.877	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.054 g	0.054	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.084 g	2.084	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.029 g	0.029	g
22: 0 ácido graso saturado	0.003 g	0.003	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.654 g	7.654	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g	0.001	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.418 g	0.418	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.011 g	0.011	g
18: 1 indiferenciada	7.108 g	7.108	g
18: 1 cis	7.009 g	7.009	g
18: 1 trans	0.099 g	0.099	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.116 g	0.116	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.138 g	2.138	g
18: 2 indiferenciada	1.873 g	1.873	g
18: 2 n-6 c, c	1.82 g	1.82	g
18: 2 t, t	0.054 g	0.054	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.087 g	0.087	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.084 g	0.084	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.003 g	0.003	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.071 g	0.071	g
20: 3 indiferenciada	0.011 g	0.011	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.096 g	0.096	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.153 g	0.153	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.099 g	0.099	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.054 g	0.054	g
Colesterol	103 mg	103	mg
triptófano	0.279 g	0.279	g
treonina	1.189 g	1.189	g
isoleucina	1.303 g	1.303	g
leucina	2.257 g	2.257	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, cocinado, estofado